מתכון לברקודה - ישי

נכתב ע"י איציק בר סימן טוב 25. יולי 2008 17:04
מצרכים :

 ברקודה ,שמן זית ,חמאה,עלי מרווה  וטימין , שן שום ,פלפל לבן גרוס, מלח ים אטלנטי.
 
אופן הכנה:

לנקות את הדג ולפלט אותו וכל פילה לחתוך לחצי, לאחר הפילוט יש להניח את הפילה במגבת או נייר סופג על מנת ליבש מנוזלים.
לחמם מחבט רצוי טפלון טובה לשים קובית חמאה ושמן זית עם המלח והעשבים והשום  ולחמם לחום בנוני  כדי שהוא ירקוד.
לפלפל את הדג ולהניח על צד העור ולהניח לו להירגעה לדקה מכל צד (תלוי בעובי הדג ) והוא מוכן לאכילה .
 
טיפ:
 
במהלך הטיגון במחבת אפשר לזגג את הדג עם השמן והחמאה בעזרת כף זה יעשה הבדל גדול .

 
להגשה ממומלץ:

פירה תפוח אדמה או חציל ביוגורט ועודדדדדדדדד הרבה דברים .




שיהיה בתאבון.

הייה הראשון לדרג את ההודעה

  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Tags: ,

מתכונים

1:0 לסטטיסטיקה

נכתב ע"י איציק בר סימן טוב 20. אפריל 2008 21:39
אחרי ארוחת החג קובעים (החברה הקבועים ) שוב בנקודה הפעם עם אורחים נוספים.

עולים למגרש ורואים שהדשא קצוץ מידי ( ים שמן ).

שריקת פתיחה הפעם ב 4 וחצי.

4:40 האורח שלנו פותח בהתקפה חזיתית. מליטה ראשונה יוצאת לה החוצה.

4:42 האורח מפגיז שוב במליטה נוספת עם בריחה נוספת.

4:55 עוד 2 התקפות על האורח הפעם ללא יציאות.

5:17 אני משפשף את העניים ומודיע לכולם יש פה שחקן מליגה אחרת משהו פריימר ליג (בקיצור הולכת להיות פה תבוסה).

5:25 אני מחליף את זהבית ומבין שביום כזה (כמובן לאחר צעקות משאר השחקנים והקהל = ישי ) שהדשא קצוץ הגיע הזמן להוציא את אדומי מהיבוש.
 
5:34 אדומי כובש את הגול שלו ( עם מליטה קטנה שלא צולמה מפאת כבודה ונפצעה די קשה בעין ימין עם המון דם ).

6:10 אני מרגיש הכשלה די רצינית ואפילו פושעת מאחור ( בלי לשים לב נמשכת לי היד לכיוון ימין  תוך כדי גלגול אחרון מקרוב כאילו יד אדם תפסה אותי עם פרפור על החוט ומיד משתחררת - לדעתי לוקוס גדול). smily10

 6:20 סיום משחק מאכזב עם שריקות בוז.


סיכום :

האורח 2 מליטות עם עוד 3 בריחות (אם ירצה יזדהה באתר מאוחר יותר) בכל מקרה שמעתי שפיני זהבי כבר מכוון אותו לצ'לסי - חברה האיש שחקן שחקן.

אני עם מליטה קטנה - IMA סטוקה ראש אדום.

לאחר ניתוח המצב ע"י כל הפורום שנפגש  במגרש ולאחר שיחות צדדיות ביני לבין חיימון - עולה הרושם שביום כזה היה כדאי לעבוד עם דמוי ראש אדום ואפילו יחסית קטן מאשר דמוי בצבע זהב (אשמח לשמוע את דעתכם).

אני רוצה להוסיף שהדוח עלה כדי לשמור על הסטטיסטיקה (למרות שאין ריגוש לעלות דוח לאתר אחרי יום כזה).

מהסיבה היחידה שתמיד בימים כאלה רציתי לדעת אם תופסים דגים ביום כזה? אם יש דגה ? או שפתאום יש ירידה בדגים. הפתרון שעבד בשבילי היה להגיע לכאן לאתר ולהתעדכן. לכן אני ישתדל להממשיך לכתוב דוחות למרות גודלו של הדג והכמות שדי מאכזבת.

בכל מקרה מאחל לכם

 חג שמח בריא פורה וטעים

איציק

הייה הראשון לדרג את ההודעה

  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Tags: , ,

דוחות דיג

Powered by BlogEngine.NET 1.4.5.0
Theme by Mads Kristensen

כתובת לאתר בעברית

יומן

<<  נובמבר 2019  >>
יויויויויושביו
28293031123
45678910
11121314151617
18192021222324
2526272829301
2345678

View posts in large calendar

דפים מיוחדים

תגובות אחרונות

הסתר

עורכי הבלוג